ஒரு எளிய, மெருகிடப்படாத Bizen ஜாடி ஒரு குறையற்ற வெள்ளைப் பீங்கான் கிண்ணத்தைவிட அதிக விலைபோகலாம், அதற்குக் காரணம் களிமண் அல்ல — அது தீ. இருந்தாலும், ஒரு கரடுமுரடான தேநீர்க் கிண்ணம் முதல் வண்ணம் தீட்டப்பட்ட Kutani தட்டு வரை, கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு ஜப்பானிய பானையும் ஒரே வாக்கியத்தின்மேல் அமர்ந்திருக்கிறது: களிமண் மென்மையாக வடிவமைக்கப்பட்டு, கடினமாக உலர்த்தப்பட்டு, இருமுறை சுடப்படுகிறது. அது எப்படி வடிவமைக்கப்படுகிறது, மெருகிடப்படுகிறதா, எந்தச் சூளை அதை முடிக்கிறது — மற்ற எல்லாமும் அந்த முதுகெலும்பிலேயே தொங்குகிறது.
முதுகெலும்பு: மென்மையாக, பின்னர் இருமுறை தீயின் வழியே
கச்சா களிமண் சுத்திகரிக்கப்பட்டு கையால் பிசையப்படுகிறது — உண்மையில் இது ஒரு பாதுகாப்பு நடவடிக்கை. பிசைதல் ஈரப்பதத்தைச் சமன்செய்கிறது, எனவே சுவர் திரும்பும்போதும் உலரும்போதும் கோணாமல் இருக்கிறது, மேலும் எல்லாவற்றுக்கும் மேலாக சிக்கிய காற்றை வெளியேற்றுகிறது: சிக்கிய குமிழ் வெப்பத்தில் விரிவடைந்து பானையை விரிசலாக்கலாம் அல்லது வெடிக்கச் செய்யலாம். ஜப்பானிய முறை ஒரு சுழல் மடிப்பு — kikumomi (菊練り, "கிரிஸாந்திமம் பிசைதல்"), அது விட்டுச்செல்லும் இதழ் வடிவத்திற்காகப் பெயரிடப்பட்டது.
பின்னர் அந்தப் பொருள் வடிவமைக்கப்பட்டு (கீழே), தோல்-கடினமாக உலர்த்தப்பட்டு, வெட்டப்படுகிறது — அடிப்பாத வளையமும் சுவர்களும் ஒரு உலோக kanna வால் சீவப்படுகின்றன (இந்தப் படி kezuri). இப்போது அது தீயைச் சந்திக்கிறது. bisque சுடுதல் (素焼き, suyaki) வேண்டுமென்றே குறைவானது, தோராயமாக 800–900°C (Kutani சுமார் 850°C அருகில்), உடையக்கூடிய களிமண்ணைத் துளையான, கையாளக்கூடிய bisqueware ஆக மாற்றுகிறது — அது நனைக்கும்போது சரிந்துவிடாமல் மெருகைச் சீராக உறிஞ்சுகிறது. வண்ணம் தீட்டப்பட்ட அலங்காரம் பெரும்பாலும் இங்கே, இரு சுடுதல்களுக்கு இடையே, இடப்படுகிறது.
மெருகிட்ட பிறகு முதன்மைச் சுடுதல் (本焼き, honyaki) வருகிறது, இது சூடானது — பொதுவாக 1,250–1,400°C (Kutani 1,300–1,400°C, 15 முதல் 20 மணிநேரம்). இது உடலைக் கண்ணாடியாக்கி, மெருகைக் கண்ணாடியாக உருக்குகிறது. அலங்கரிக்கப்பட்ட பீங்கான், அதன் மைகளை நிலைநிறுத்த ஒரு மூன்றாவது, குறைந்த சுடுதலைச் (~800–900°C) சேர்க்கிறது, எனவே வண்ணம் தீட்டப்பட்ட ஒரு தட்டு சூளையின் வழியே மூன்று அல்லது நான்கு முறை செல்லலாம் — ஆனால் பொதுவான நிலை நிலைநிறுத்தக் குறைவாக, கண்ணாடியாக்க உயர்வாக என்பதே.
சக்கரம், கை, அல்லது அச்சு
விரும்பப்படும் வடிவத்தைப் பொறுத்து மூன்று வகை வடிவமைப்புகள்:
- சக்கர-திரிதல் (轆轤, rokuro) ஒரு சுழலும் களிமண் கட்டியை, சுழற்சியாலும் கை அழுத்தத்தாலும் சுவராக உயர்த்துகிறது; இது மையப்படுத்துவதுடன் தொடங்கி, வட்ட வடிவங்களில் — கிண்ணங்கள், கோப்பைகள், பாட்டில்கள் — சிறந்து விளங்குகிறது.
- கை-கட்டுமானம் (手びねり, tebineri) சக்கரத்தைப் பயன்படுத்தாது: ஒரு பந்தைப் பிடித்துத் திறத்தல், கயிறு போன்ற சுருள்களை சுருள்-கட்டுதல் (himozukuri), தட்டுகளுக்கும் கோண வடிவங்களுக்கும் உருட்டப்பட்ட தாள்களிலிருந்து அடுக்கு-கட்டுதல் (tatara), மேலும் ஒரு திடக் கட்டியைத் துளையாக்கும் kurinuki.
- அச்சிடல் மீண்டும் மீண்டும் செய்யக்கூடிய வடிவங்களுக்குக் களிமண்ணை அழுத்துகிறது அல்லது slip-cast செய்கிறது — Kutani உட்பட, பெரும்பாலான உற்பத்திப் பொருட்கள் எடுக்கும் வழி இது.
மெருகு என்பது கண்ணாடி, நிறத்தைத் தீ தேர்ந்தெடுக்கிறது
ஒரு மெருகு (釉薬, yūyaku) என்பது வண்ணப்பூச்சு அல்ல, ஒரு கனிமச் சேறு — கிளாசிக்காக மரச் சாம்பல், ஃபெல்ட்ஸ்பார், சிலிக்கா, ஒரு உருக்கி, ஒரு நிறமூட்டி — அது உயர் சுடுதலில் மட்டுமே கண்ணாடியாகி, நிறம், பளபளப்பு, அமைப்பு ஆகியவற்றை நிர்ணயிக்கிறது. Bizen போன்ற மெருகிடப்படாத பொருட்கள் இதைத் தவிர்த்து, மேற்பரப்பைச் சூளையே முடிக்க விடுகின்றன.
அந்தச் சுடுதல் இன்னொரு மாறியை மறைக்கிறது: அதன் வளிமண்டலம். ஆக்சிடேஷன் (காற்று-நிறைந்த) ஒரு தாமிர மெருகைப் பச்சையாக விட்டுவைக்கிறது; ரிடக்ஷன் (காற்று-பட்டினி) ஆக்சைடிலிருந்து ஆக்சிஜனை மீண்டும் இழுக்கிறது, அதே மெருகு இரத்தச்-சிவப்பாக (辰砂, shinsha) வெளிவருகிறது — எதிர் நிறம், தீயால் தீர்மானிக்கப்பட்டது.
உண்மையான பிரிவு சூளைதான்
நவீனப் பிரிவு கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூளைகள் மற்றும் மரத்தால்-சுடப்படும் சூளைகளுக்கு இடையிலானது. மின் மற்றும் எரிவாயு சூளைகள் ஒரு வெப்பநிலையை நிர்ணயித்து அதை மீண்டும் செய்கின்றன — மின்சூளை சுத்தமாகவும் ஆக்சிடைசிங்காகவும் இயங்குகிறது, எரிவாயுவை தாமிர-சிவப்புகளுக்கும் செலடான்-பச்சைகளுக்கும் ரிடக்ஷனுக்குள் நெரிக்க முடியும். மெருகிட்ட மேசைப் பொருட்களுக்கு இவைதான் இயல்பான தேர்வு; இரண்டாவது பொருள் முதல் பொருளுடன் பொருந்துவதே இவற்றின் முழுச் சிறப்பு.
மரத்தால்-சுடப்படும் சூளைகள் அதை வேண்டுமென்றே கைவிடுகின்றன. தீயும் பறக்கும் சாம்பலும் மேற்பரப்பை எழுதுகின்றன, எனவே எந்த இரண்டு பொருட்களும் ஒரேமாதிரி வெளிவருவதில்லை — Bizen, Shigaraki, Iga ஆகியவற்றின் முழு நோக்கமும் இதுவே. மரச்-சுடுதலுக்குள், இரண்டு வரலாற்று வடிவமைப்புகள் இக்களத்தைப் பிரிக்கின்றன.
anagama (穴窯) என்பது ஒரே நீண்ட சாய்வான சுரங்கம் — ஒரு மலைச்சரிவில் தோண்டப்பட்ட ஒற்றை அறை, தாழ்வான தீப்பெட்டியும் உச்சியில் புகைபோக்கியும். அதன் தனிச்சிறப்பு: தீக்கும் பானைகளுக்கும் இடையே எந்தச் சுவரும் இல்லை, எனவே தீயும் சாம்பலும் பொருளின்மேல் நேராகப் பாய்கின்றன. இது 48 மணிநேரம் முதல் 12 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நாட்கள் வரை இரவும் பகலும் சுடுகிறது (Tamba வின் சுடுதல் சுமார் இரண்டு வாரங்கள்), குளிர்வதற்கு மீண்டும் அத்தனை நேரம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் சுமார் 1,400°C வரை எட்டுகிறது. இது கொரிய தீபகற்பத்திலிருந்து Kyūshū வழியாக 3–5ஆம் நூற்றாண்டுகளில் வந்தது, மேலும் பண்டைய Sue பொருளுக்கும் இடைக்கால Six Ancient Kilns க்கும் அடித்தளமாக அமைகிறது.
noborigama (登り窯) என்பது ஒரு சரிவில் ஏறும் இணைக்கப்பட்ட அறைகளின் படிக்கட்டு. வெப்பம் ஒன்றிலிருந்து அடுத்ததற்கு உயருகிறது, பக்கவாட்டுத் துளைகள் ஒவ்வொன்றுக்கும் பிளந்த பைன் மரத்தை ஊட்டுகின்றன, மேலும் மிகத் தாழ்ந்த அறை பெரும்பாலும் எரிபொருளை மட்டும் எரிக்கிறது — மேலே உள்ளவற்றை நிலைப்படுத்த. இது சுமார் 1,300°C எட்டுகிறது, நாட்களில் சுடுகிறது — Tamba தன் அறைகளை 30–40 மணிநேர முன்சூடேற்றத்திற்குப் பிறகு சுமார் 60 மணிநேரம் சுடுகிறது — மேலும் அதே மரத்திற்கு, ஒற்றை-அறைக் குழியைவிட ஆறு மடங்குக்கு மேற்பட்ட பொருட்களை, இன்னும் சீராகச் சுடுகிறது. இது மிகவும் பிற்காலத்தில், 16ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் வந்தது, Toyotomi Hideyoshi யின் 1592 படையெடுப்பின்போது ஜப்பானுக்குக் கொண்டுவரப்பட்ட கொரியக் குயவர்களால் — Karatsu, Arita, Hagi, Satsuma சூளைகளையும் விதைத்த அதே அலை. (சிறைபிடிக்கப்பட்டவர்களில் ஒருவரான Yi Sam-pyeong, Arita வின் பீங்கான் களிமண்ணைக் கண்டறிந்ததாகப் பாரம்பரியமாகப் புகழப்படுகிறார், இருப்பினும் வரலாற்றாசிரியர்கள் இந்தக் கூற்றை மறுக்கின்றனர்.)
மரச்சூளை ஏன் தனித்துவமானதை உருவாக்குகிறது
தீ தானாகவே செய்வதுதான் yōhen (窯変, "சூளை மாற்றம்") — சுடுதல் உருவாக்கும் நிறம், அமைப்பு, மெருகின் திட்டமிடப்படாத மாற்றங்கள். மிகவும் கவர்ச்சிகரமானது இயற்கை சாம்பல் மெருகு (自然釉, shizen-yū): பைன் மரம் நாட்கணக்கில் எரியும்போது, நுண்ணிய சாம்பல் அறை முழுவதும் மிதந்து, பானைகளின்மேல் தங்கி, சுமார் 1,200°C க்கு மேல் உருகி களிமண்ணுடன் ஒரு நிஜமான கண்ணாடி மெருகாக இணைகிறது — யாரும் அதைத் தீட்டவில்லை. வேதியியல் சாதாரணமானது: மரச் சாம்பல் கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆக்சைடுகளால் நிறைந்தது, அவை உருக்கிகளாக வேலைசெய்து, களிமண்ணின் சிலிக்காவையும் அலுமினாவையும் சுமார் 1,250–1,300°C இல் கண்ணாடியாக உருக்குகின்றன — சாம்பல் தடிமனாக விழுந்த இடத்தில் பச்சையாகவும் பளபளப்பாகவும் தேங்கி, குறைவாக விழுந்த இடத்தில் வறண்டு வெறுமையாக.
இது தற்செயலாகக் கண்டறியப்பட்டது: ஜப்பானின் பண்டைய Sue பொருளில் 6ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியிலேயே சாம்பல் பானைகளை மெருகிட்டுக்கொண்டிருந்தது — யாரும் வேண்டுமென்று செய்வதற்கு முன்பே; வேண்டுமென்றே தீட்டக்கூடிய சாம்பல் மெருகு பிற்காலத்தில்தான், சுமார் 9ஆம் நூற்றாண்டில் Sanage சூளைகளில் வந்தது.
கடைசிப் பகுதி இருப்பிடம். அந்தச் சுவரற்ற சுரங்கத்தில், ஒரு பானை எங்கே நிற்கிறது என்பதே எல்லாம்: தீப்பெட்டிக்கு அருகில், கனமான சாம்பலும் வெப்பமும்; தணலில் புதைந்தால், ஒரு குறைந்த, மூடப்பட்ட பகுதி; மற்றொரு பானையின் பின்னால், ஒரு வெறும் "நிழல்." குயவர் இந்த விளைவுகளை நோக்கிச் செயல்படுகிறார், ஆனால் அவற்றைக் கட்டளையிட முடியாது — அதனால்தான் ஒவ்வொரு பொருளும் தனித்துவமானது, அதனால்தான் அந்தத் தடங்கள் வாசிக்கப்பட்டு, பெயரிடப்பட்டு, மதிக்கப்படுகின்றன.
எனவே "ஜப்பானிய மட்பாண்டம் எப்படிச் செய்யப்படுகிறது" என்பதற்கு இரண்டு பதில்கள்: கிட்டத்தட்ட-அனைத்திற்கும் பொதுவான முதுகெலும்பு, மேலும் ஒரு தொழிற்சாலைக் கோப்பையை ஒரு சேகரிக்கப்பட்ட தேநீர்க் கிண்ணத்திலிருந்து பிரிக்கும் சூளை. அந்த வரைபடத்துடன், பொருட்கள் இடத்தில் விழுகின்றன: Bizen என்பது முழுவதுமாக மரச்சூளையால் முடிக்கப்படும் மெருகிடப்படாத ஸ்டோன்வேர்; ஒரு பொருள் ஸ்டோன்வேரா அல்லது பீங்கானா என்பது களிமண்ணிலேயே தீர்மானிக்கப்பட்டது; துளையான bisque நிலைதான் சில பொருட்களுக்கு பயன்படுத்துவதற்கு முன் பக்குவப்படுத்துதல் தேவை என்பதற்குக் காரணம்; மேலும் ஒவ்வொரு பாணியும் எங்கே செய்யப்படுகிறது என்பது இந்தச் சூளைகளை நாடு முழுவதும் வரையறுக்கிறது.