ஒரு ஜப்பானிய கோப்பையைத் திருப்பிப் பாருங்கள், அடிப்பாகம் stoneware அல்லது porcelain என்று சொல்லலாம். ஒரு பிசென் தேநீர் கிண்ணத்தை ஒரு அரிட்டா தட்டுக்கு அருகில் வையுங்கள், அந்த இரண்டும் தொடர்புடையவை போலவே தெரியாது: ஒன்று கரடுமுரடாக, சிவப்பு-பழுப்பாக, மங்கலாக; மற்றொன்று மென்மையாக, வெண்மையாக, கிட்டத்தட்ட ஒளிர்கிறது. மக்கள் இரண்டிற்கும் ஒரே வார்த்தையை — pottery — அணுகுகிறார்கள், பின்னர் ஒன்று ஏன் நீரைக் குடித்து கறை படிகிறது, மற்றொன்று ஏன் துடைத்துவிட்டு மணி போல ஒலிக்கிறது என்று வியக்கிறார்கள்.

இதற்கெல்லாம் அடியில் ஒரே ஒரு அமைப்பு உள்ளது, அது அலமாரி காட்டுவதை விட எளிமையானது. இரண்டு உள்ளீடுகள் — உடல் எதிலிருந்து செய்யப்பட்டது மற்றும் அது எவ்வளவு சூடாக சூளையிடப்பட்டது — நீங்கள் உண்மையில் சோதிக்கக்கூடிய இரண்டு விஷயங்களைத் தீர்மானிக்கின்றன: அது நீரை உறிஞ்சுகிறதா மற்றும் அது ஒளியை ஊடுருவ விடுகிறதா. அவற்றைப் பெற்றால், நீங்கள் கிட்டத்தட்ட எந்தப் பொருளையும் வகைப்படுத்தலாம்.

நான்கு வகைகள், இரண்டு அல்ல

ஜப்பான் சூளையிடப்பட்ட-களிமண் பொருட்களை (陶磁器, tōjiki) நான்கு வகைகளாகப் பிரிக்கிறது. ஆங்கிலம் பொதுவாக "pottery" மற்றும் "porcelain" ஆகியவற்றை மட்டுமே வைத்துக்கொண்டு மூன்றாவதை அமைதியாக விட்டுவிடுகிறது — இதுவே வாங்குபவர்களை மிகவும் குழப்பும் வகையாக இருக்கிறது.

  • 土器 (doki), மண்பாண்டம் (earthenware). குறைந்த வெப்பத்தில் சூளையிடப்பட்டது, தோராயமாக 700–800°C, பொதுவாக மெருகிடப்படாதது. மிகவும் துளையுள்ளது, ஒளிபுகாதது, மென்மையான விளிம்புகள். வரலாற்றுக்கு முந்தைய ஜோமோன் மற்றும் யாயோய் பொருட்களும் சாதாரண டெரகோட்டா பூந்தொட்டிகளும் இங்கே அமர்கின்றன.
  • 陶器 (tōki), pottery. இன்னும் சூடாக — மிகத் தோராயமாக 1,100–1,250°C, ஆனால் குறைந்த வெப்ப ஈயம்-மெருகிடப்பட்ட மண்பாண்டம் 800–900°C அளவுக்குக் குளிர்ச்சியாக இருக்கலாம் — கிட்டத்தட்ட எப்போதும் மெருகிடப்பட்டது. உடல் ஒளிபுகாமல், வண்ணமயமாக (பெரும்பாலும் மஞ்சள்-பழுப்பு அல்லது பழுப்பு), நீர்-உறிஞ்சும் தன்மையுடன் இருக்கிறது: மெருகு மேற்பரப்பை மூடுகிறது, ஆனால் ஒரு சிதைவின் கீழ் அல்லது மெருகிடப்படாத அடிவட்டத்தின் கீழ் உள்ள களிமண் இன்னும் நீரைக் குடிக்கிறது. பெரும்பாலான அன்றாட கையால்-செய்யப்பட்ட பாத்திரங்கள், ஹாகி, மாஷிகோ இங்கே வாழ்கின்றன. அதைத் தட்டினால் நீங்கள் ஒரு மந்தமான ஒலியைப் பெறுவீர்கள்.
  • 炻器 (sekki), ஸ்டோன்வேர். தோராயமாக 1,200–1,300°C-இல் சூளையிடப்பட்டது, ஜப்பானில் பெரும்பாலும் மெருகிடப்படாமல் உயர்-வெப்பத்தில் (yakishime என்று அழைக்கப்படும் தொழில்நுட்பம்). உடல் கண்ணாடியாக்கப்பட்டது — அடர்த்தியானது மற்றும் உறிஞ்சாதது — ஆனால் இன்னும் ஒளிபுகாமலும் வண்ணமயமாகவும் இருக்கிறது, ஏனெனில் அது இரும்பு- அல்லது கார-தாங்கும் களிமண்ணிலிருந்து செய்யப்பட்டது. பிசென், டோகோனாமே, ஷிகராகி, அனைத்தும் ஆறு பண்டைய சூளைகளில் ஒன்று, ஸ்டோன்வேர்.
  • 磁器 (jiki), பீங்கான் (porcelain). தோராயமாக 1,300°C-இல் சூளையிடப்பட்டது (ஆதாரங்கள் 1,200 முதல் 1,400 வரை மாறுபடுகின்றன). வெண்மையானது, கண்ணாடியாக்கப்பட்டது, உறிஞ்சாதது, மற்றும் ஒளிபுகும் தன்மை, மெல்லியதும் கடினமானதும், தட்டும்போது ஒலிக்கிறது. அரிட்டா/இமாரி, குட்டானி, நபேஷிமா பீங்கான்.

(சூளையீட்டு வெப்பநிலைகள் ஆதாரத்திற்கு ஆதாரம் மாறுபடுகின்றன, எனவே அவற்றைக் கூர்மையான கோடுகளாக அல்ல, பட்டைகளாகக் கருதுங்கள்.)

உங்கள் தலையில் எடுத்துச் செல்ல வேண்டிய கட்டம்

பொருளை மேலே வைத்து துளைத்தன்மையை பக்கவாட்டில் வையுங்கள், நான்கு வகைகளும் ஒரு சதுரமாக விழுகின்றன — ஒரு வெளிப்படுத்தும் இடைவெளியுடன்.

ஜப்பானிய மட்பாண்டங்களை வகைப்படுத்தும் இரண்டு-இரண்டு கட்டம். மேல் வரிசை, துளையுள்ளதும் உறிஞ்சுவதும், ஒளிபுகாத-வண்ண-உடல் பக்கத்தில் மண்பாண்டம் மற்றும் pottery (doki மற்றும் tōki) ஐயும், வெள்ளை-ஒளிபுகும் பக்கத்தில் ஒரு காலி சதுரத்தையும் கொண்டுள்ளது. கீழ் வரிசை, கண்ணாடியாக்கப்பட்டதும் உறிஞ்சாததும், வண்ண பக்கத்தில் ஸ்டோன்வேர் (sekki — பிசென், டோகோனாமே, ஷிகராகி) ஐயும், வெள்ளை-ஒளிபுகும் பக்கத்தில் பீங்கான் (jiki — அரிட்டா, குட்டானி) ஐயும் கொண்டுள்ளது. வெண்மையாகவும் ஒளிபுகும் தன்மையுடனும் இருக்க ஒரு உடல் கண்ணாடியாக்கப்பட வேண்டும் என்பதால் ஒளிபுகும் தன்மை என்பது பீங்கானைக் குறிக்கிறது என்றும், ஸ்டோன்வேரும் பீங்கானும் ஒரே உறிஞ்சாத குடும்பத்தைப் பகிர்ந்து இரும்பிலும் வெண்மையிலும் மட்டுமே வேறுபடுகின்றன என்றும் தலைப்பு குறிப்பிடுகிறது.

அந்த காலி சதுரம் தான் முழு விஷயமும். வெண்மையாக மற்றும் ஒளிபுகும் தன்மையுடன் இருக்க, ஒரு உடல் கண்ணாடியாக்கப்பட வேண்டும் — எனவே ஒளிபுகும் தன்மை என்பது பீங்கானைக் குறிக்கிறது, முற்றுப்புள்ளி. உறிஞ்சாதது ஆனாலும் இன்னும் ஒளிபுகாமலும் மண்ணினமாகவும் இருப்பதே ஸ்டோன்வேர் என்றால் என்ன என்பது தான்: ஆங்கிலம் pottery-எதிராக-porcelain என்று மட்டும் சொல்லும்போது விட்டுவிடும் "காணாமல் போன நடு." ஸ்டோன்வேரும் பீங்கானும் ஒரே கீழ் வரிசையில் அமர்ந்திருப்பதையும் கவனியுங்கள். அவை ஒரே குடும்பம் — இரண்டும் கண்ணாடிக்குச் சூளையிடப்பட்டவை, இரண்டும் அடிப்படையில் நீர்ப்புகாதவை — இரும்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் வெண்மையில் மட்டுமே பிரிகின்றன. பிசென் மற்றும் அரிட்டா ஏன் எதிரெதிராகத் தெரிகின்றன என்பதற்கு இதுவே உண்மையான பதில்: வேறுபட்ட சூளையீட்டு அளவுகள் அல்ல, ஒரு வெள்ளை கல்லுக்கு எதிரான ஒரு இருண்ட இரும்பு களிமண்.

பீங்கான் களிமண்ணிலிருந்து அல்ல, கல்லிலிருந்து செய்யப்படுகிறது

ஆழமான ஆச்சரியம் பீங்கான் எதிலிருந்து செய்யப்படுகிறது என்பது. மண்பாண்டமும் ஸ்டோன்வேரும் தரையிலிருந்து தோண்டப்பட்ட களிமண்ணிலிருந்து செய்யப்படுகின்றன. பீங்கான் அப்படி அல்ல — அது நசுக்கப்பட்ட 陶石 (tōseki), பீங்கான் கல் என்ற ஒரு வெளிர் எரிமலைப் பாறையிலிருந்து தொடங்குகிறது, தூளாக அரைக்கப்பட்டு நீருடன் கலக்கப்படுகிறது. அந்த ஒற்றைக் கல் ஏற்கனவே ஒரு பீங்கான் உடலுக்குத் தேவையான மூன்று விஷயங்களைக் கொண்டுள்ளது: கட்டமைப்பு எலும்புக்கூட்டிற்கு குவார்ட்ஸ், சூளையில் அதை உருக்கி கண்ணாடியாக்கும் உருகியாக feldspar, மற்றும் ஈரமாக அதன் வடிவத்தைப் பிடித்திருக்க போதுமான நுண்ணிய வெள்ளை கனிமம் — இதனால் தான் ஐரோப்பிய தயாரிப்பாளர்கள் சீனக் கல்லை தனித்தனி kaolin களிமண்ணுடன் கலக்க வேண்டியிருந்த இடத்தில் ஜப்பானிய பீங்கான் கல்லை மட்டுமே சார்ந்திருந்தது. குறைந்த இரும்பும் டைட்டானியமும் அதை வெண்மையாக சூளையிட வைக்கின்றன; முழுமையான கண்ணாடியாக்கம் அதை ஒளிபுகும் தன்மையுடன், உறிஞ்சாததாக, தெளிவாக-ஒலிப்பதாக ஆக்குகிறது — மேலும் அதற்கு ஒருபோதும் பதப்படுத்தல் தேவையில்லை என்று அர்த்தம்.

ஜப்பான் அதன் மூலப்பொருளில் அசாதாரணமாக அதிர்ஷ்டசாலி. அமகுசா பீங்கான் கல் (天草陶石), அமகுசா-ஷிமோஜிமாவில் வெட்டியெடுக்கப்படுகிறது, நாட்டின் பீங்கான்-கல் உற்பத்தியில் தோராயமாக 80% வழங்குகிறது, நசுக்கப்பட்டு நீரூற்றப்பட்டால் கூடுதல் பொருட்கள் எதுவும் இல்லாமல் தானாகவே பீங்கானாக ஒன்றிணைகிறது என்பதில் அரிதானது — பெரும்பாலான பீங்கான்களை கலக்க வேண்டியிருக்கிறது. ஜப்பானிய பீங்கானே அரிட்டாவில், ஹிசென்-இல் (இன்றைய சாகா), எடோ காலத்தின் தொடக்கத்தில், இசுமியாமா சுரங்கத்தில் பீங்கான் கல் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட பிறகு பிறந்தது; பாரம்பரியம் ஒரு கொரிய மட்பாண்ட வேலையாள், யி சாம்-பியோங் (Ri Sampei) ஐ பெருமைப்படுத்துகிறது, இருப்பினும் வரலாற்றாசிரியர்கள் இந்தக் கூற்றை மறுக்கின்றனர். இந்தப் பொருட்கள் இமாரி துறைமுகத்திலிருந்து ஐரோப்பாவிற்கு அனுப்பப்பட்டன — இதனால் தான் ஏற்றுமதிப் பாணி மேற்கில் "இமாரி" என்று அறியப்பட்டது, ஒரு துறைமுகப் பெயர், ஒரு சூளையின் பெயர் அல்ல.

உங்கள் கையில் ஒரு பொருளை வகைப்படுத்துதல்

உங்களுக்கு ஒரு ஆய்வகம் தேவையில்லை. மூன்று சோதனைகள் பெரும்பாலான பொருட்களைத் தீர்மானிக்கின்றன:

  • அதை ஒளிக்குப் பிடியுங்கள். ஒரு மெல்லிய விளிம்பு ஒளிர்ந்து ஒளியை ஊடுருவ விட்டால், அது பீங்கான். ஒளிபுகாதது என்பது மண்பாண்டம் அல்லது ஸ்டோன்வேர்.
  • அதைத் தட்டுங்கள். ஒரு தெளிவான, உயர்ந்த ஒலி என்பது கண்ணாடியாக்கப்பட்ட உடல் — பீங்கான் அல்லது ஸ்டோன்வேர். ஒரு மந்தமான, தாழ்ந்த ஒலி என்பது துளையுள்ள மண்பாண்டம் அல்லது pottery. (ஒரு ஒலி ஒரு மறைந்த விரிசலையும் வெளிப்படுத்தலாம்: உடல் அடர்த்தியாக இருந்தாலும் விரிசல் விழுந்த பொருள் மந்தமாக ஒலிக்கிறது.)
  • மெருகிடப்படாத அடிவட்டத்தில் ஒரு துளி நீர் வையுங்கள். அது உள்ளே உறிஞ்சி களிமண்ணை இருட்டாக்கினால், உடல் துளையுள்ளது, பராமரிப்பு விரும்புகிறது. அது மணிமணியாக நின்றால், உடல் கண்ணாடியாக்கப்பட்டது.

அந்தக் கடைசி சோதனை தான் நடைமுறை பயன். துளையுள்ள பொருள் — மண்பாண்டமும் பெரும்பாலான அன்றாட pottery-யும் — 目止め (medome) தேவைப்படும் பொருள், கறைகளுக்கும் கசிவுகளுக்கும் எதிராக துளைகளை நிரப்பும் அரிசி-நீர் பதப்படுத்தல், மேலும் இது வெடிப்பு விழுவதற்கும் கறை படுவதற்கும் மிகவும் வாய்ப்புள்ள பொருள். கண்ணாடியாக்கப்பட்ட ஸ்டோன்வேரும் பீங்கானும் ஒப்பீட்டில் மன்னிக்கும் தன்மையுடையவை. எனவே பிசென் ஏன் அரிட்டா போல இல்லாமல் தெரிகிறது என்பதை விளக்கும் அதே கட்டம், முதல் கழுவலுக்கு முன்பே, உங்கள் பொருட்களில் எதற்கு கவனிப்பு தேவை என்றும் — எதை நீங்கள் வெறுமனே பயன்படுத்தலாம் என்றும் — உங்களுக்குச் சொல்கிறது. பதப்படுத்தல் மற்றும் கழுவும் விதிகளுக்கு, caring for Japanese pottery என்ற எங்கள் வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும்; குடும்பத்தின் ஸ்டோன்வேர் முனையை நெருக்கமாகப் பார்க்க, Bizen ware ஐப் பார்க்கவும்; ஒவ்வொரு வகையும் உண்மையில் எங்கே செய்யப்படுகிறது என்பதற்கு, Japanese pottery styles by region ஐப் பார்க்கவும்.