உள்ளே சிலுவை வடிவப் பிரிப்புடன் இருக்கும் அந்தச் சதுரக் கருப்பு லாக்கர் பெட்டிதான் ஷொகாடோ; அது தொடங்கியது ஒரு விவசாயியின் விதைப் பெட்டியாக, பிறகு ஒரு துறவியும் அதன்பின் ஒரு சமையல்காரரும் அதை மதிய உணவுப் பெட்டியாக்கினர். அது எங்கிருந்து வந்தது, ஏன் அது ஜூபாகோவோ பிளாஸ்டிக் பெண்டோவோ அல்ல, வாங்கும் முன் உண்மையான உருஷிப் பெட்டியை செயற்கைப் பெட்டியிலிருந்து எப்படிப் பிரித்தறிவது — எல்லாம் இங்கே.
$12 விலையிலான 'அரக்கு சூப் கிண்ணமும்' $80 விலையிலான keyaki urushi owan-உம் ஒரே பெயரின் கீழ் விற்கப்படுகின்றன. மிசோ சூப் ஏன் மரக் கிண்ணத்தில் பரிமாறப்படுகிறது, கஞ்சி எப்படி பொருளைச் சொல்கிறது, உண்மையான urushi vs செயற்கைப் பூச்சு, அளவுகள், பகுதிகள், நீண்டகாலம் நிலைக்க எப்படி பராமரிப்பது — இதோ.
முடிக்கப்பட்ட ஒரு உருஷி கிண்ணத்தையும் வெறும் மரக் கிண்ணத்தையும் பிரிப்பது, உங்கள் கண்ணுக்குத் தெரியாத மாதக் கணக்கான உழைப்பு. முழுத் தொடர் இங்கே — மரக் கரு, கண்ணுக்குத் தெரியாத கனிம அடித்தளம், பிறகு ஈரப்பதப் பெட்டியில் ஒவ்வொன்றாக இறுகும் மெல்லிய பூச்சுகள் — அந்த ஆழமும் அந்த விலையும் ஏன் அடுக்குகளிலும் காத்திருப்பிலும் இருந்து வருகிறது என்பதும்.