Hasami-yaki ist das Alltagsporzellan aus Hasami in Nagasaki — ein Tal von Arita entfernt und Ursprung von rund 16 % allen in Japan benutzten Geschirrs. Die Geschichte der billigen, dickwandigen Kurawanka-Schale, die das Porzellan auf den Tisch der einfachen Leute brachte, warum Hasami jahrhundertelang anonym unter dem Namen Arita blieb, und wie es zum Lieblingsstapelgeschirr der Designwelt wurde.
Die winkende Katze an der Kasse winkt nicht zum Abschied – sie ruft das Glück herbei. Ein Leitfaden dazu, was die linke gegenüber der rechten Pfote bedeutet, wofür jede Farbe steht, welche Münze sie hält und welche Töpferstädte in Aichi sie tatsächlich herstellen.
Arita ist die Stadt, in der Japan um 1616 zum ersten Mal Porzellan herstellte; Imari war nur der Hafen, aus dem es verschifft wurde – 'Imari-Ware' ist also derselbe Ton unter anderem Namen. Ein Leitfaden zum Sometsuke-Blau-Weiß, den Stilen Kakiemon und Nabeshima und dazu, wie ein chinesischer Bürgerkrieg japanisches Porzellan in europäische Paläste brachte.
