هاسامي-ياكي هو البورسلين اليومي لبلدة هاسامي في ناغاساكي — على بُعد وادٍ واحد من أريتا، ومصدر نحو 16% من كل الأطباق المستعملة في اليابان. قصة كاسة الكوراوانكا الرخيصة السميكة التي أنزلت البورسلين إلى مائدة العامّة، ولماذا ظلّ هاسامي قرونًا مجهولًا تحت اسم أريتا، وكيف صار أحبّ أدوات المائدة القابلة للتكديس إلى عالم التصميم.
القطة المُلوِّحة عند صندوق النقد لا تودّعك — إنها تنادي الحظّ ليدخل. دليل إلى معنى الكفّ الأيسر مقابل الأيمن، وما يخدمه كل لون، والعملة التي تحملها، وبلدات الخزف في آيتشي التي تصنعها فعلًا.
أريتا هي البلدة التي صنعت فيها اليابان الخزف الصيني (البورسلين) لأول مرة نحو عام 1616؛ أما إيماري فلم تكن سوى الميناء الذي شُحن منه — لذا فإن 'خزف إيماري' هو الطين نفسه باسم آخر. دليل إلى الأزرق والأبيض (سوميتسوكي)، وأسلوبَي كاكييمون ونابيشيما، وكيف وضعت حرب أهلية صينية الخزف الياباني في قصور أوروبا.
