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来自岛屿 · 日本
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从六种活着的传统开始——背后的匠人、它们诞生的地方,以及你能带回家的器物。读完故事,再把它带上你的餐桌。
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抹茶
Matcha
石磨研磨的绿茶,以及配套的茶碗、茶筅与茶勺。
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日本酒
Sake
以米酿造的清酒,以及盛装它的酒瓶与酒杯。
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陶器
Pottery
来自六大陶乡、拉坯成形、窑火烧制的器物。
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包丁
Knives
由曾经锻造刀剑的铁匠打造的厨房刃具。
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漆器
Lacquerware
以天然生漆一层层髹涂堆叠而成的木器。
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和菓子
Wagashi
手工塑形、佐茶而食的时令甜点。
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